Una celebració dolça: èxit del concurs de postres dels 60 anys de la Fundació

Dins dels actes de celebració del 60 anys de la Fundació, hem gaudit d’un esdeveniment molt especial: el Concurs de Postres, una iniciativa plena de creativitat, sabor i, sobretot, inclusió.

El concurs ha comptat amb la participació de persones ateses a la Fundació, professionals i familiars, que han posat a prova les seves habilitats culinàries elaborant postres de tot

a mena. El jurat, format per l’equip del Servei de Restauració de la Fundació, el Director General, Rafel Arderiu, l’Alcaldessa de La Roca del Vallès, Marta Pujol, la regidora d’Ocupació, Promoció Econòmica i Turisme de Granollers, Cinta Aixendri, ha valorat les creacions en base a tres criteris principals: sabor, presentació i viabilitat de les postres.

La guanyadora: “Éxtasis de Frutos y Chocolate” d’Àngela Rovira 🍫🍓

Després d’un tast molt ajustat, el premi a les millors postres ha estat per la Tarta “Éxtasis de Frutos y Chocolate” d’Àngela Rovira, una deliciosa creació sense gluten ni sucre que ha conquistat el paladar del jurat amb el seu equilibri perfecte de dolçor i textura. Elaborada amb ingredients naturals com el boniato, els dàtils i la xocolata pura, aquesta tarta és un exemple de com es pot innovar a la cuina amb receptes saludables i irresistibles.

Les  postres guanyadores tindran un reconeixement molt especial: formaran part de la carta del restaurant social “El Gato Verde”, on tothom podrà tastar-les i gaudir-ne.

Un concurs per compartir i celebrar

Més enllà del premi, aquest concurs ha estat una gran experiència de convivència, creativitat i participació. Hem compartit moments d’aprenentatge, emoció i, sobretot, molta il·lusió en aquest aniversari tan especial per a la Fundació.

Volem felicitar totes les persones participants, perquè cada postre presentada ha estat un reflex de l’esforç i la passió per la cuina.

Gràcies a totes les persones que heu fet possible aquest concurs! Continuem celebrant plegades els 60 anys de la Fundació Vallès Oriental amb moltes més activitats i moments únics! 🎉🎂